Говяжий фарш
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
17.2 г
Белки20.0 г
Жиры0.0 г
Углеводы254
ккалГовяжий фарш многими любимый и очень распространенный мясной продукт, который используют для приготовления самых различных блюд.
Мясо для фарша должно выбираться из филейной части, но никак не субпродукты и второсортные части туши коровы.
Фарш говяжий должен иметь 80% постного мяса и 20% жира.
Блюда из говяжьего фарша полезно кушать людям с анемией, кожными заболеваниями, при восстановительном периоде после травм. Стоит отметить, что употреблять блюда из фарша лучше приготовленные на пару, так, в нем сохранятся практически все полезные свойства
Пирог с рисом и мясом — это классика, сочетающая в себе нежность риса и сочность мясной начинки, готовится удивительно просто и очень быстро.
Котлеты для детей «Черепашки» обязательно придутся по вкусу нашим маленьким детишкам и непременно вызовут неподдельный восторг и любопытство.