Мука пшеничная
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
9.2 г
Белки1.2 г
Жиры74.9 г
Углеводы342
ккалМука пшеничная высшего сорта, в отличие от муки более низкого сорта, содержит большое количество крахмала и совсем ничтожное количество клетчатки.
Клейковина составляет примерно 28%, частички оболочек зерна отсутствуют. Имеет белоснежный цвет с легко узнаваемым запахом.
В зависимости от производителя, в составе такой муки может быть мука пшеничная хлебопекарная обойная, пищевая поваренная морская соль, разрыхлитель, регулятор кислотности.
Пшеничная мука высшего сорта является любимым продуктом хозяек. Домашняя выпечка получается из неё мягкая, пышная, ароматная. Именно пшеничную муку используют для приготовления заправок, соусов, макарон и различного теста.
Рецепт теста для беляшей с мясом на сковороде с подробным пошаговым видео идеально подойдет для ценителей вкусной ароматной домашней выпечки.
Пирог с рисом и мясом — это классика, сочетающая в себе нежность риса и сочность мясной начинки, готовится удивительно просто и очень быстро.
Блинчики с мясом и яйцом — это превосходная домашняя выпечка, которая сочетает в себе мягкость теста и насыщенность нежной мясной начинки.
Сырное печенье из плавленого сыра — это превосходный вариант закуски под пиво для дружной веселой компании закадычных друзей и подруг.
Пицца ассорти в домашних условиях — это удачное сочетание мясных копченостей, острых сыров, свежих овощей и нежной ароматной выпечки.
Сегодня мы расскажем о том, как приготовить детские булочки «Собачки», ведь это не только вкусно, но и очень весело!
Самса куриная с грибами и картофелем перекочевала к нам из Азии, а в скором времени стала одним из самых распространенных и любимых пирожков.
Капуста по-турецки — это не просто гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо, которое можно дополнить свежими овощами, зеленью и специями.
Пирожные яблочные к чаю с кисло-сладкой начинкой, пекутся очень быстро и просто, а съедаются еще быстрей: пошаговый рецепт с подробным видео.
Пресное слоеное тесто носит название бездожжевое, в его составе содержится большое количество масла, а значит оно более калорийное.